"刺眼声明，请仔细阅读后购买，本品为 × 品牌火腿肠自拍偷拍 52，因到期只可用于宠物饲养，品相好不变质，售出后不调不换。"

《法治日报》记者近日走访发现，在临期食物凭借"量大管饱还低廉"的特色刮起一阵"流行风"后，一些过时食物自拍偷拍 52也在电商平台和二手来往平台堂王冠冕地售卖起来。一些商家明知我方售卖的是过时食物，试图在细目页通过翰墨声明免责或者朦拢见地诱东谈主下单。

过时食物不错武断卖吗？发声明将过时食物"推"给宠物就能免责吗？

食物过时还在售卖

为一计划竟，记者近日在某电商平台下了 3 单商品，在二手来往平台高下了 2 单商品，在商品细目页，卖家均暗示我方卖的是纰谬品 / 临期或过时食物。

商家" × 文"发来的是" × 诚"牌不同口味混装的火腿肠和鸡胸肉，原味、辣味、柠檬味等齐有，统共 5 斤重，售价 12.8 元。远离快递包装，奸巧揣度有 200 根 ( 袋 ) 掌握，其中至少有 2 斤火腿肠和鸡胸肉仍是进步保质期，有些仍是过时 8 个月以上。记者远离两袋过时火腿肠发现，诚然肉的颜料莫得发生昭彰变化，但能够闻到昭彰的异味。

另一家店铺发来的是无盐腊肠零食，一斤售价 4.8 元，约略 100 根，商家暗示是因为尾货 ( 临期 ) ，要尽快处理才这样低廉。记者只在快递外包装上发现印有产物信息，但穷乏出产日历。远离快递后发现，火腿肠外包装塑料上无任何信息，远离后发现火腿肠十足不成形，且臭味昭彰。记者向商家究诘，商家再无音尘。

其他商品也齐存在访佛问题，要么临期和过时的食物掺着一齐卖，要么穷乏产物信息。

"我这是之前进货剩下的，我也明确提醒东谈主不不错吃，只可宠物吃，卖过时食物没什么问题。"有商家这样告诉记者。

过时食物，是否能够在市集上链接售卖？

色哥网

永久原谅食物安全鸿沟的北京瀛和讼师事务所高档合鼓动谈主胡云云先容，凭据食物安全法第三十四条第 ( 十 ) 项限定，食物出产办法者不容出产办法标注失实出产日历、保质期或者进步保质期的食物、食物添加剂。

"要是售卖过时食物，售卖者可能承担关系的民事牵扯，需要抵耗尽者因食用过时食物而遇到的东谈主身损伤或财产亏本进行补偿；可能受到行政处罚，关系部门不错责令售卖者立即罢手销售过时食物，并充公其罪人所得和罪人出产办法的食物等物品；要是销售过时食物形成他东谈主东谈主身健康严重损伤等，可能组成犯法，将依照刑法的关系限定根究责罚。关系平台可能承担关系的民事补偿和行政处罚牵扯，要是平台明知商家销售过时食物而未罗致必要要领，应与商家共同承担补偿牵扯。"胡云云说。

值得刺眼的是，有些商家会将食物包装上的出产批次号刮掉进行销售。

对此，胡云云说，凭据食物安全法限定，预包装食物应明晰标示预包装食物的出产日历和保质日历等内容，对涂抹刮擦食物标签和销售涂抹刮擦食物标签的食物的行径，将依据关系限定进行查处，这种"毁码"行径昭彰罪人。

声明无效仍需担责

在走访过程中记者发现，有不少商家径直教唆，其卖的过时食物只可给宠物食用，要是东谈主吃了后果振奋。也有商家称已表明为过时食物，是以宠物吃了出问题他们也概不谨慎。

高档宠物养分师靳峰告诉记者，过时时分长的食物，即使曾是合规猫粮狗粮，也可能变成"毒粮"，宠物要是食用一定是无益的，严重的可能导致宠物升天。东谈主吃的火腿肠一般来说对宠物无益，因为含盐量较高，且内部所含的养分物资和宠物所需的也不太一致。"商家将过时食物‘推’给宠物的作念法口舌常不负牵扯的。"

胡云云说，凭据食物安全法相关限定，要是有东谈主或宠物食用过时食物出了问题，其声明是无效的，因其销售过时食物本人即是罪人行径，是以弗成罢职其抵耗尽者的补偿牵扯。

在胡云云看来，商家销售过时食物供宠物食用，推行上仍是违背了食物安全法中对于不容销售过时食物的限定。要是能够评释宠物的健康问题是由食用该过时食物径直导致的，商家可能需要承担补偿牵扯，如宠物的营救用度等。

还有售卖临期和过时食物的商家向记者自满，一些作念宠物火腿肠的商家会广泛收购他们的过时火腿肠，且归碎裂后加淀粉、多样肉类香精、土沟油、明胶等重新灌装销售。

山东德衡讼师事务所高档合鼓动谈主姜保良说，过时食物的处理牵扯主体为食物出产办法者，包括食物出产者、食物办法者以及食物奇迹提供者。进步保质期的食物应当由前述食物出产办法者罗致无害化处理、就义等要领，防护其再次流入市集。

"此外，对于广泛过时食物或存在迥殊处理条目的食物，商家应将其交由专科的食物回收处理机构进行处理。市集监管部门也有权对商家处理过时食物的情况进行监督查验，确保过时食物赢得妥善处理。"胡云云说，将过时食物碎裂后重新灌装销售的二次销售行径是严重的罪人行径，可能组成出产、销售伪劣产物罪，关系牵扯东谈主可能承担相应的责罚，要是耗尽者因食用这些重新灌装的食物受到伤害，商家还需要承担民事补偿牵扯。

健全食物安全监管

受访众人指出，过时食物的售卖和罪人处理流清楚监管中的一些问题：尽管关系法律法例明确不容销售过时食物，但在实行过程中，由于监管资源有限、王法东谈主员数目不及等原因，对一些袖珍商家、偏远地区的监管难以作念到全面隐蔽，导致部分罪人销售过时食物的行径未能实时发现和查处，对于一些销售过时食物的商家，尤其是初度罪人且情节较轻的，所面对的处罚可能不及以对其形成富余的威慑力，导致部分商家存在幸运心理，觉得即使被查处，付出的代价也相对较小。

此外，耗尽者在购买到过时食物后，相同面对举证贵重、维权资本高、补偿要津烦琐等问题，导致部分耗尽者即使发现购买了过时食物，也选拔淹没维权。部分耗尽者在购买食物时，清寒对食物保质期、标签等基本信息的原谅和查验，或者为了贪心低廉而购买价钱昭彰偏低的食物，加多了购买到过时食物的可能性。

胡云云淡薄，应充实王法队伍，配备先进的检测征战和时期技能，进步市集监管力度，确保对各样食物办法形势的按时查验和不按时抽查能够全面隐蔽。建树健全食物安全监管部门之间的互助机制，加强市集监管、质检、食物药品监管等部门之间的信息分享和汇集王法看成，形成监管协力，共同打击销售过时食物等罪人行径。进步对销售过时食物等罪人行径的罚金额度，加多罪人资本，同期对于情节严重的罪人者，应照章打消其交易牌照，并不容其在一按时限内从事食物办法行径，切实增强法律的威慑力。

姜保良觉得，实务中不错通过运动食物安全问题投诉、处理通谈，公开监管历程、走访死心和处理死心，补强行政监管的效劳与效劳。

"行业协会和监管部门应按时组织食物办法者干预食物安全培训和教会行径，向其宣传食物安全法律法例、办法圭表和奇迹谈德等方面的常识，增强商家的自律强劲和牵扯强劲。建树食物办法者诚信档案，对商家的办法行径进行纪录和评价，对于存在销售过时食物等不良纪录的商家，将其列入黑名单并向社会公布，促使商家自发顺从法律法例。"胡云云说。

（开首：法治日报）自拍偷拍 52